跨越国界的文化碰撞，英国茶文化思想

当中国茶真正传入西方国家时，不少国家没把中国茶当回事，可英国人却对茶叶兴趣很浓。对普通英国老百姓而言，茶叶是他们一日三餐都离不了的，就因为对茶的依赖，使得英国茶文化氛围特别浓厚。可以讲，茶已成了英国特有的一种文化，这种文化融入了每个英国民众的血脉里，实实在在成了英国人民生活中不可或缺的一部分。

英国的茶文化都有啥主要的内容和思想呢

英国的茶文化以植物学为根基，还融合了经济、文化要素。这既需要研究茶文化的人对茶文化有一定学术看法，也得有一定历史眼光和探索理论知识的能力，把自然和人类融合起来，从而创造出茶文化的价值。茶文化有广义和狭义的区别，从广义来说：茶叶有物态文化、制度文化、行为文化等。物态文化就是怎样种出好茶，包括喝茶用的茶具、桌椅，还有房间的样子和布置；制度文化是指从茶叶生产到消费的一系列社会行为；茶叶的行为文化是说人们在茶叶生产到消费过程中形成的行为理念和模式，通过饮茶习俗和礼仪体现出来。

英国的茶文化跟世界上别的国家不太一样，它涵盖了政治性、文化性、艺术性、历史性、经济型等等，这些重要价值使得英国茶文化有着深远的作用。茶文化可不简单，每年都有好多人去学专业的茶文化，像调制茶叶、咋倒茶、咋品茶之类的，每个国家的饮茶习惯都体现着这个国家、这个民族独有的风俗。所以，咱得把茶文化提升到一个新层次，跟其他饮食方式区分开，把喝茶当作一种高品位的文化休闲来看待。

英国茶文化的形成得有一些技术方面的条件。茶叶的烘焙和冲泡技术在英国茶文化中挺重要。英国人掌握了这些技术，让茶叶的味道能更好地展现出来。还有，茶具的制作技术也不能忽视。精美的茶具不仅实用，还能增添喝茶的乐趣。另外，英国的茶叶储存技术也不错，能保证茶叶的质量和新鲜度。

严谨的栽种技术

英国本地不产茶，不过随着市场渐渐发展并趋于成熟，“英国茶”基本要么是进口茶，要么是进口后自己加工的茶。英国茶以红茶作代表，资料上说，英国红茶的出现是因为古时候东印度把控着中国绿茶的进口专权，使得中国绿茶价格很高，因而绿茶难以进入英国市场。于是，英国人改变想法，着手研究红茶，没多久，红茶就在整个英国流行起来。而且红茶发酵容易，很适合英国潮湿的地理环境，再者，红茶放久了保存后，味道还是很香，就更受英国人欢迎了。

精巧的制作流程

英国的红茶来源挺广的，按品型能分成条形红茶和碎型红茶。条形红茶呢，是经揉捻成了条状；碎型红茶则是在揉捻时被切成了碎片，用茶袋冲泡就行，挺方便的。不过条形茶叶和碎型茶叶就是两种不一样的样子，制作的原理一样，都拿适合的茶树叶当原料。

英国的茶文化都有啥呢？这可得说道说道。首先，英国人爱喝茶那是出了名的，茶在他们的生活里占了挺重要的位置。他们喝茶的种类不少，像红茶啥的就挺受欢迎。而且，他们喝茶还挺讲究，不光是喝茶本身，连茶具、喝茶的环境都挺在意。再有就是，喝茶在英国还有一些社交的作用，大家聚在一起喝喝茶、聊聊天，挺惬意的。

英国式的早点时候喝的茶

英国人早上起来喝的茶叫“早茶”，也叫“睁眼茶”，这茶主要是红茶，还加了别的东西调出来的，味道和颜色都不错，好多英国人都喜欢。在英国，有个老习惯，一大早就给客人送上一杯热茶，就跟早上问好一样。对大多数成年人来讲，清早得喝茶，他们觉得喝茶是种享受。早茶在英国人心里特别重要，时间长了就成了一种文化。

英式的上午茶

英式上午茶也叫“公休茶”，一般在 11 点左右喝。这上午茶主要是给上班族准备的，他们每天忙忙碌碌，吃不好也睡不好。在中午的时候，他们能通过喝茶来改变以前那种快节奏的生活，这是他们工作中间最好的放松办法。

英式的下午茶

英式下午茶承载着英国的茶文化，也是英国人优雅的体现，深受英国大众的喜爱，当地人常办茶宴，不少家庭都设有小型茶室，在那儿一边喝茶一边度过美好时光。真正意义上的下午茶是最为正规且丰富的。得挑个有品位的房间，选口感好的茶叶，用能代表英国民族文化特色的茶具，再准备些精致的小点心，放首悠扬的音乐当背景，关键是得有个好心情。这么一看，品茶不只是生活，更是一种艺术，象征着对美好生活的憧憬。

英国式的晚餐茶

有些英国人把这个时候的茶当作下午茶的一种，不过严格来讲，是有些区别的。有些英国人喜欢把茶和晚饭放一块儿，这样更平民化些。英式晚餐茶不像下午茶那么多规矩，在饭桌上能一边喝茶，一边吃点面包、奶酪这类的东西。

英国的茶文化理念对我国茶叶产品翻译及介绍产生的作用

茶文化里的个人主义价值观

英国茶文化源自亚洲国家的深刻影响，不过在接纳过程中有了很大改变。个人主义价值观是英国茶文化的理念，对中国茶文化及民族价值观有影响，也影响着我国茶产品的翻译介绍。只有深入了解英国茶文化里的个人主义价值观，我国的茶文化翻译介绍才能被英国人认同。英国除了常规的饮茶、品茶，还搞了不少茶会活动。从内容上说，这就是一种休闲娱乐，但从本质看，这种以个人、家庭为单位的聚会形式，正展现了英国的个人主义价值观，也更凸显了英国的民族精神，就是以个人为中心，发挥个人独特性，保持独立。

进一步了解英国的品茶习惯和茶文化特点后，就能发现英国人特别看重规则，也很遵循传统。拿英国的名茶——红茶来说，在翻译介绍时，得依据英国的习惯和传统文化思想来界定、来领会，不能瞎翻译，免得出现和英国文化不搭的情况。好比说，英国人性格保守、认真，爱讲体面，所以茶会一般是以个人或家庭为单位的，这体现出他们的个人主义价值观。另外，英国人的个人主义还体现在把饮茶当作一日三餐的一部分，除了固定饮茶时间，其他时间不喝茶，这显示出英国人务实的一面。英国人喝茶可不是单单为了过嘴瘾，他们推崇本国的高雅文化，这是跟其他国家不一样的地方，这种文化代表着英国的优秀和民族特性，是没法被取代的文化标志。

茶文化在社会理论方面的意义

刚开始茶叶进英国市场时，争议挺大，不少人不赞成喝茶，好多英国老百姓担心茶叶会给国家和社会带去坏影响，那时候英国人还是爱喝些咖啡或者酒之类的东西，可这俩饮品对人身体害处可不小。后来，有一些人发现了茶的好处，就提倡喝茶，不过又有问题了，有些商人觉得进口茶叶太贵，是奢侈品，不应该提倡，这些反对喝茶的人就接着拿喝咖啡、喝酒当消遣娱乐。而另外一些人呢，研究出在本国种茶叶，打这以后，茶叶就在英国到处都有了。

英国的茶文化，其社会理论意义始于女性解放思潮，这一意识形态是全民性的，对中国茶叶产品的翻译介绍影响颇深，使中国能依据英国人的文化特征与个人价值来了解并介绍茶叶。英国茶文化的出现表明了英国的发展水准，不管是个人、家庭，还是整个社会，都把茶文化的积极作用充分展现了出来，这些价值观念现今依然掌控着英国人的伦理道德体系。

茶文化咋影响大众的消费心理呢

英国人的饮茶消费观念挺特别，既内敛又外向，他们想借茶文化彰显民族的高雅不凡。而且，英国的饮茶不光意味着消费和享受，更代表着一种民族精神与文化底蕴。英国的茶文化是对生活的一种升华，喝茶时，再配上些英国人钟爱的糕点，这就能满足他们生理和心理上的需求了。

英国人用的茶具，关键不在多精美，而是样式跟图案能不能体现民族文化和价值。英国这个国家民族文化内涵很深，给咱国家茶叶产品的翻译介绍产生不少影响。一是翻译得体现民族文化内涵，二是得体现个人价值，顶重要的是得把民族文化以及和别国不一样的地方翻译明白。

英国的茶文化扎根于本国背景和社会模式里，翻译茶叶产品时，这些文化背景会是翻译介绍的凭据。英国茶文化既看重家庭，也看重个人。茶文化像亲情的绳索，把家庭成员以及社会上的亲友连在一起，在这方面的历史作用很明显。英国茶文化呈现的是东西融合的审美趣味，主要作用是融合多民族文化，是呼吁世界和平的象征。中国在做茶叶产品翻译时要学习英国茶文化理念，把这理念融进本民族茶文化和产品翻译里，借茶叶推动国家间友好交流，盼望有一天，这种文化氛围能让全世界爱喝茶的人聚一块，一起交流茶文化、民族特色和个人价值。