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茶文化

2024-08-31

中国茶文化之古人焙茶法《茶笺》

中国茶文化之古人焙茶法《茶笺》...

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：3

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2024-08-31

中国茶文化之六安瓜片与名人的渊源

中国茶文化之六安瓜片与名人的渊源...

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：5

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2024-08-12

中国茶俗文化的变迁

中国是茶的故乡、茶文化发祥地、世界最大产茶国。在种茶、制茶、烹茶、品茶、饮茶过程...

来源：中国茶文化研究院作者：余悦浏览量：8

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2023-04-22

中国茶文化研究院--饮茶保健

中国茶文化研究院--饮茶保健茶的保健功能和疗效《茶谱》中记载：“人饮真茶能止渴”。《...

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：37

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2023-04-22

品茶与茶器美具

饮茶，人们不仅注重茶叶本身的色、香、味、形的美，而且还要配用科学实用和艺术性高的茶具...

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：26

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2023-04-22

各地名茶--再加工茶类

茶叶和香茶进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而制成的香茶，亦称熏花茶。窨制花茶的香花有茉莉...

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：32

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2023-04-22

各地名茶--黑茶

黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往...

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：36

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2023-04-22

各地名茶--黄茶

其品质特点是黄汤黄叶，这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。著名的黄茶有湖南的君山银针...

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：26

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2023-04-22

各地名茶--白茶

白茶属轻微发酵茶，基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干。白茶常选用芽叶上白茸毛多的品种制...

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：31

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2023-04-22

各地名茶--乌龙茶

乌龙茶属半发酵茶类，是介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间的一类茶叶，外形色泽青褐，因此...

来源：作者：浏览量：24

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2023-04-22

各地名茶--红茶

红茶的鲜叶原料与绿茶是一样的，只是不经过高温杀青，而是采用萎凋、揉捻，然后经过发酵使叶...

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：26

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2023-04-22

各地名茶--绿茶

绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而...

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：35

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2023-04-22

茶与文学

所谓茶文学，是指以茶为主题而创作的文学作品。包含了作品中的主题不一定是茶，但是有歌咏...

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：37

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2023-04-22

茶与名人

卢仝（约795—835年），号玉川子，济源（今属河南）人，祖籍范阳（今河北涿县），唐代诗人。卢仝一生爱茶成...

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：36

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2023-04-22

中国茶与佛教

佛教是公元前6—5世纪由古代印度迦毗罗卫国（在今尼泊尔）的王子释迦牟尼他立的，最初从西域...

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：71

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2023-04-22

中国茶道（中国茶文化研究院）

何谓茶道？万事万物一与“道”字相关，便显得深不可测。老子在《道德经》中说：“道生一，一生...

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：36

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2023-04-22

茶圣陆羽

陆羽（733—804），字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁，东冈子，唐复州竟陵（今湖北天门）人，一生嗜...

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：29

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2023-04-22

茶的渊源

因此可以推论，至少在3000多年前，我国已有茶的栽培和制作。而到目前为止，世界上其它国家还...

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：45

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茶文化

2024-08-31

中国茶文化之古人焙茶法《茶笺》

中国茶文化之古人焙茶法《茶笺》...

来源：中国茶文化研究院 作者：研究院 浏览量：3

2024-08-31

中国茶文化之六安瓜片与名人的渊源

中国茶文化之六安瓜片与名人的渊源...

来源：中国茶文化研究院 作者：研究院 浏览量：5

2024-08-12

中国茶俗文化的变迁

中国是茶的故乡、茶文化发祥地、世界最大产茶国。在种茶、制茶、烹茶、品茶、饮茶过程...

来源：中国茶文化研究院 作者：余悦 浏览量：8

2023-04-22

中国茶文化研究院--饮茶保健

中国茶文化研究院--饮茶保健茶的保健功能和疗效《茶谱》中记载：“人饮真茶能止渴”。《...

来源：中国茶文化研究院 作者：研究院 浏览量：37

2023-04-22

品茶与茶器美具

饮茶，人们不仅注重茶叶本身的色、香、味、形的美，而且还要配用科学实用和艺术性高的茶具...

来源：中国茶文化研究院 作者：研究院 浏览量：26

2023-04-22

各地名茶--再加工茶类

茶叶和香茶进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而制成的香茶，亦称熏花茶。窨制花茶的香花有茉莉...

来源：中国茶文化研究院 作者：研究院 浏览量：32

2023-04-22

各地名茶--黑茶

黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往...

来源：中国茶文化研究院 作者：研究院 浏览量：36

2023-04-22

各地名茶--黄茶

其品质特点是黄汤黄叶，这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。著名的黄茶有湖南的君山银针...

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2023-04-22

各地名茶--白茶

白茶属轻微发酵茶，基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干。白茶常选用芽叶上白茸毛多的品种制...

来源：中国茶文化研究院 作者：研究院 浏览量：31

2023-04-22

各地名茶--乌龙茶

乌龙茶属半发酵茶类，是介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间的一类茶叶，外形色泽青褐，因此...

来源： 作者： 浏览量：24

2023-04-22

各地名茶--红茶

红茶的鲜叶原料与绿茶是一样的，只是不经过高温杀青，而是采用萎凋、揉捻，然后经过发酵使叶...

来源：中国茶文化研究院 作者：研究院 浏览量：26

2023-04-22

各地名茶--绿茶

绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而...

来源：中国茶文化研究院 作者：研究院 浏览量：35

2023-04-22

茶与文学

所谓茶文学，是指以茶为主题而创作的文学作品。包含了作品中的主题不一定是茶，但是有歌咏...

来源：中国茶文化研究院 作者：研究院 浏览量：37

2023-04-22

茶与名人

卢仝（约795—835年），号玉川子，济源（今属河南）人，祖籍范阳（今河北涿县），唐代诗人。卢仝一生爱茶成...

来源：中国茶文化研究院 作者：研究院 浏览量：36

2023-04-22

中国茶与佛教

佛教是公元前6—5世纪由古代印度迦毗罗卫国（在今尼泊尔）的王子释迦牟尼他立的，最初从西域...

来源：中国茶文化研究院 作者：研究院 浏览量：71

2023-04-22

中国茶道（中国茶文化研究院）

何谓茶道？万事万物一与“道”字相关，便显得深不可测。老子在《道德经》中说：“道生一，一生...

来源：中国茶文化研究院 作者：研究院 浏览量：36

2023-04-22

茶圣陆羽

陆羽（733—804），字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁，东冈子，唐复州竟陵（今湖北天门）人，一生嗜...

来源：中国茶文化研究院 作者：研究院 浏览量：29

2023-04-22

茶的渊源

因此可以推论，至少在3000多年前，我国已有茶的栽培和制作。而到目前为止，世界上其它国家还...

来源：中国茶文化研究院 作者：研究院 浏览量：45

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：3

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：5

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来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：37

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：26

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：32

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来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：31

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来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：36

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：71

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：36

来源：中国茶文化研究院作者：研究院浏览量：29

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